Всем привет!!!
Осень уже подходит к своему логическому завершению,в Питере уже выпал и растаял первый снег, и я отчитываюсь по третьему этапу
Пока доделываются два последних разворота в мой осенний альбомчик, приглашаю угостится ароматным грушевым пирогом.
Итак, рецепт
Всё очень просто, на скорую руку, но тем не менее, вкусно))
Тесто я покупаю слоёное бездрожжевое, размораживаю и даю поднятся по рекомендациям на упаковке (обычно это две пластинки, около 500г)
Груши желательно уже полежавшие, довольно мягкие и сладких
Подготовленное тесто укладываю на смазанный противень, груши разрезаю на четвертинки,удаляю сердцевинку и режу некрупными дольками, эдак 1 см в ширишу.
Укладываю их на тесто "чешуей", посыпаю сахаром, молотой корицей, добавляю бадьян и мускатный орех. Накрываю это волшебство вторым слоем теста, предварительно сделав в нем продольные насечки. Сверху тоже посыпаю сахаром.
Печ тся вся эта красота в разогретой духовку около 20 минут.
Немного остывший пирог припорошим сахарной пудрой, нальем ароматный чай, а может и белый мускат или грушевый сидр, и насладимся приятными ароматами осени...
даже если за окном темно и проливной дождь!
Приятного вам аппетита и легкого завершения трудовой недели!
Сидр и ваш пирог -это беспроигрышное меню, идем к вам в гости) Спасибо за участие и догоняйте остальных- ждем миник.
ОтветитьУдалитьКогда встает выбор - груши или яблоки, я однозначно выберу груши! Но я не знала, что можно делать из них пирог! Спасибо за такое открытие!
ОтветитьУдалитьИ я с вопросом к следующему этапу.
Какой ваш любимый стиль, и в каком работаете вы, что бы хотелось еще попробовать?
Маша спасибо!
УдалитьМиник делаю в моем любимом стиле, который даже не знаю как назвать - крафт+бумага+ткань+природные материалы. Это пожалуй, некое бохо с нотками эко))
Слоеный пирог с грушами! Надо попробовать! Я делаю слоеный с яблоками, иногда добавляю творог.
ОтветитьУдалитьИ мой вопрос к 4 этапу:
Юля, ты творишь в разных стилях(я посмотрела, интерактивный альбом - полный восторг) А вот какие скрапматериалы ты больше всего хомячишь? (Бумагу, ножи для вырубки, чипборд, краски, цветочки, ну и т.д.) Похвастайся своими богатствами.